Restaurace Pod Zámkem Průhonice
Hlavní 87, 252 43 Průhonice
+420 267 751 545 +420 720 031 554
marketing@podzamkempruhonice.cz
www.podzamkempruhonice.cz
Svatební obřad i hostinu Vám uspořádáme dle vašeho přání - restaurace má kapacitu až 120 osob a dalších 70 hostů usadíme na terase.
Svatební obřady organizujeme jak v restauraci, tak na naší terase s romantickým výhledem na Průhonický zámek. Večerní zábava se dá ještě navíc propojit s barem, který je v přízemí budovy také s vlastním vstupem na zahradu.
O kvalitu svatební hostiny se postará osobně renomovaný šéfkuchař Jan Pýcha. Se svým týmem pro vás připraví svatební menu, které svou kvalitou předčí vaše očekávání.
Prostor naší restaurace je laděn do skandinávského stylu, který je v horkých letních měsících plně klimatizován, tudíž Vám i Vašim hostům je dopřáno úplného komfortu.
Restaurace Pod Zámkem je odhlučněna od bytové zástavby, proto budete mít pro svůj kouzelný den naprosté soukromí a klid. Velkou výhodou je vlastní parkoviště až pro 30 vozů a mnozí ocení dětské venkovní hřiště s prolézačkou a skluzavkou.
Svatba patří mezi jeden z nejdůležitějších dnů nejen nevěsty a ženicha, ale celé rodiny. My jsme si toho vědomi, a proto ke každému přistupujeme individuálně.
Víme, že nevěsta i ženich mají s přípravou svatby plné ruce práce a je s organizací dne D spojeno mnoho radostí, ale také starostí. Předejte své představy o Vašem svatebním dnu profesionálům a užívejte si předsvatební přípravy bez stresu a s úsměvem na tváři.
Chcete-li aby Vaše svatba byla nejen pohádková, ale hlavně taková, jakou jste si ji vysnili, neváhejte nás kontaktovat a potkat se s námi. Rádi si Vás vyslechneme a navrhneme Vám Vaši hostinu nebo obřad na míru.
Ať VÁŠ DEN stojí za to!
Menu)
Výborná a poctivá kuchyně restaurace Pod Zámkem si vás doslova učaruje. Renomovaný šéfkuchař Jan Pýcha vám pomůže sestavit kompletní svatební menu v té nejvyšší kvalitě.
Svatební obřad i hostinu vám pomohou připravit naši svatební specialisté i Jan Pýcha s jediným cílem - aby váš svatební den proběhl přesně podle vašich očekávání.
Vaši svatbu a svatební hostinu připravíme "na míru" vašim přáním a představám. Jen pro lepší představu se s vámi rádi podělíme o příklady nejoblíbenějších svatebních menu:
Svatební menu I.
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Studený předkrm
Šunkové rolky s křenovou šlehačkou
****
Polévka
Tradiční svatební hovězí se zeleninou a domácími játrovými knedlíčky
****
Hlavní chod
Hovězí svíčková na smetaně s jemným karlovarským knedlíkem a brusinkami
nebo
Filírovaná vepřová panenka se šťouchanými bramborami a brusinkovou omáčkou
****
Dezert
Svatební dort vlastní
520,-
Svatební menu II.
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Studený předkrm
Domácí kachní paštika s divokými brusinkami, ořechy
a hruškovým chutnay
****
Polévka
Zeleninový krém se zakysanou smetanou, bazalkovým olejem
a bylinkovými krutony
****
Hlavní chod
Filety z krůtích prsíček s omáčkou z pečených paprik, na cuketovém ratatouille s mačkanými bramborami s čerstvými bylinkami
****
Dezert
Svatební dort vlastní
580,-
Svatební menu III.
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Polévka
Zlatý slepičí vývar se masovou raviolou a zeleninou
****
Teplý předkrm
Krůtí satay s trhaným salátkem se sezamem a chilli olejem
****
Hlavní chod
Pečená vepřová panenka sous vide s brusinkovou omáčkou,
restovanou karotkou a gratinovanými bramborami se smetanou
a parmazánem
****
Dezert
Svatební dort vlastní
650,-
Svatební menu IV.
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Variace studených předkrmů
Tartar z avokáda s limetkovým chipsem,
pečený vepřový hřbet sous vide s domácí cibulovou remuládou ,
zámecká kachní paštika a trhané saláty s pomerančovým vinaigrette
****
Polévka
Tradiční hovězí vývar z oháňky se zeleninou a domácími játrovými knedlíčky
****
Teplý předkrm
Plátky pečeného roastbeefu s jemnou pepřovou omáčkou
a máslovým romanescem
****
Hlavní chod II.
Špikovaná krůtí prsa se silnou máslovou šťávou,
zelenými fazolkami s fenyklem a bramborovým pyré s pažitkou
****
Dezert
Svatební dort vlastní
850,-
Svatební MENU V.
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Studený předkrm
Plátky marinovaného lososa s fenyklovo-šafránovým chutney
a trhaným salátkem
****
Polévka
Tradiční hovězí vývar z oháňky se zeleninovým julienne
a domácími knedlíčky
****
Hlavní chod
Řezy z pečené hovězí svíčkové sous vide s vinnou omáčkou,
restovanou sezónní zeleninou a máslovou bramborovou kaší
****
Desert
Svatební dort vlastní
950,-
Svatební menu VI. – vegetariánské
Aperitiv
Sklenka sektu
****
Couvert v podobě domácího pečiva a zámecké bylinkové pomazánky
****
Studený předkrm
Trhaný salát s hruškami, s čerstvými fíky, jahodami s bonbónkem z kozího sýra a balsamico dresingem
****
Polévka
Zeleninový krém s bylinkovými krutony a zakysanou smetanou
****
Hlavní chod
Brokolicové placičky se zeleninovým ratatouille, tomatovou omáčkou s čerstvou bazalkou a bramborovým pyré
****
Dezert
Svatební dort vlastní
650,-
Ceny menu jsou bez DPH
Nápoje
Svatební obřad může proběhnout přímo v našich prostorách - buď uvnitř restaurace nebo na naší překrásné terase uprostřed přírody na kraji zámeckého parku.
Jen 7km z Prahy!
Bezproblémová doprava a parkování pro svatebčany na našem vlastním parkovišti.
V případě potřeby zajistíme hromadnou dopravu pro svatebčanů nebo jejich večerní odvoz na hotel či jinam.
Kapacita pro hostinu
- 100-200
Kapacita pro obřad
- 100-200
Cena za koktejl/osoba (CZK)
- 0
Minimální konzumace/nájem
- 0
Ubytování - počet pokojů
- 0
Ubytování - cena (CZK)
- do 1000,- CZK
Ukončení hudební produkce
- do 24.00